日本で３軒！？メキシコ発祥ビリアラーメン

お昼なに食べようかなと考えながら自転車に乗っていたところ、目に入った看板を見初めて入店。
代々木上原と代々木八幡の間にあるメキシカンバー RERROS RERRAS さん。

ビリアは、メキシコ生まれのチリ風味ビーフシチュー。
ビリアラーメンは、米国LAやハワイで人気のメニューだそうです。が、マスター曰く日本ではまだ３店舗しか確認できていないとのこと。
ハーブやスパイスが効いていて、しかし辛すぎない。ライムで酸味を加えて、チーズと卵でまろやかに。最後にご飯を投入しても美味しいです。ここから日本にも広がっていくのか！？
ビリアラーメンぜひお試しください。